Cambios en la producción de carne vacuna, porcina y avícola: “Estamos frente al inicio de una revolución en las tres carnes”

Por el lado de la carne vacuna, “vamos en camino a una de las cosas que siempre se planteó y nunca se pudo realizar, que es aumentar la producción de carne vacuna”, indicó el ex subsecre...